« Noms communs : angélique officinale, angélique des jardins, angélique des prés, angélique vraie, grande angélique, herbe aux anges, herbe du Saint-Esprit, herbe impériale, racine du Saint-Esprit.
Nom latin: Angelica archangelica Syn. Archangelica officinalis – Famille botanique: Apiacées(Ancien nom de famille: Ombellifères). L’angélique officinale est une plante bisannuelle, persistante, d’une hauteur de près de deux mètres. Elle pousse fréquemment et d’une manière naturelle dans des endroits humides entre juin et août. »
nom botanique : angélique archangélica
L’angélique est une plante médicinale utilisée comme antispasmidique.
« Magnifique ombellifère, l’angélique officinale (Angelica archangelica) ou “herbe aux anges” se déploie au-dessus d’une longue tige creuse, cannelée, de couleur verte et violette. Elle porte de grandes feuilles découpées et des fleurs jaune verdâtre en forme de grosses sphères, les ombelles. »
Bonheur des yeux et du palais 